Diario de Alimentos

Un diario de alimentos le ofrece no sólo la visualización de lo que come cada día sino que también es una buena herramienta para quien quiere mejorar sus opciones de alimentos y puede inclusive ayudarle a hacer compras de una manera más inteligente.

¿Alguna vez ha pensado o le han pedido que recuerde los alimentos que comió recientemente? Seamos realistas, la vida es muy ocupada para la mayoría de las personas, incluyendo aquellas con familias. Cualquiera que sea el caso de usted, un diario de alimentos es una buena práctica que valdría la pena intentar. Un diario de alimentos le ofrece no sólo la visualización de lo que come cada día sino que también es una buena herramienta para quien quiere mejorar sus opciones de alimentos y puede inclusive ayudarle a hacer compras de una manera más inteligente. Así es, el saber lo que uno consume puede ayudarle a hacer su presupuesto para comprar comida semanalmente. 

Usted puede usar un diario regular o usar una versión electrónica, escoja lo que mejor se adapte a sus necesidades. La clave es mantener el proceso de registro tan simple como sea posible de acuerdo  a su ritmo de vida.  Mantenga su diario junto a su buró o mesita junto a su cama y antes de dormirse escriba en su diario lo que consumió, o lleve el diario con usted durante el día y escriba los alimentos que consume. Si usted llevaba un diario cuando era niño o un adulto, esta actividad le puede causar nostalgia.

Aquí está un ejemplo de un diario de alimentos que le puede a ayudar a llevar su propio diario:

¿Que comió y bebió hoy?

Desayuno- Alimento y su descripción

 ¿Cuánto comió?

Ejemplo: Avena, sabor de fresa, instantánea

½ taza

Vaso de leche

1 taza/vaso

 

Almuerzo- Alimento y su descripción

¿Cuánto comió?

Ejemplo: Sándwich de crema de cacahuate

2 rebanas de pan integral, una cucharadita de crema de cacahuate

Jugo de arándanos

1 cup taza/vaso

 

Cena- Alimento y descripcion

 ¿Cuánto comió?

Ejemplo: Pizza de pollo

2 rebanadas

Refresco, de dieta

½ lata (20oz lata)

 

Escriba las botanas y bebidas adicionales

¿Cuánto comió?

Ejemplo: manzana

Tamaño chico

Batido de fresa y plátano

20 oz

A la hora de seleccionar sus alimentos para sus comidas diarias,  Michigan State University Extension anima a todos los Estadounidenses a que incluya alimentos de los cinco grupos alimenticios de Choose My Plate: frutas, verduras, cereales, proteínas, y productos lácteos para una buena dieta balanceada. Recuerde, que escribir los alimentos que consume es un paso inteligente para un estilo de vida más saludable para usted y sus seres queridos.

Para más recursos sobre cómo realizar el seguimiento de sus alimentos o llevar un diario de alimentos, visite los siguientes sitios:

  • Super Tracker Portal del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en Ingles) – esta página de internet le proporciona planes de nutrición personalizados,  le ayuda a dar seguimiento a sus actividades alimenticias y le proporciona consejos útiles para opciones de alimentos más saludables.
  • Nutrición de Food Shopping and Menu Planning
  • Considere utilizar la plantilla de  My Food Diary del Centro para el Control de las Enfermedades

Michigan State University Extension ofrece diversos programas educativos para adultos,  familias y niños. Para obtener más información acerca de nuestros servicios, por favor visite Michigan State University Extension.

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