La Legislacion de Artesanales How to Start a Successful Cottage Food Business

Date: March 31, 2015
Time: 3 - 6 p.m.
Location: Southwest Detroit Business Association, 7752 Vernor Highway, Detroit, MI 48209
Contact: Eileen Haraminac, 313-567-9701, ext. 104, haramin2@anr.msu.edu

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Los talleres de dos horas están enseñado de MSU y del Centro de Producto de MSU, y combinan los aspectos del negocio y la seguridad alimentaria para preparar y vender los alimentos artesanales conseguridad y éxito. Instruidos pos los educadores de seguridad alimentaria para la Extensión de MSU, los talleres de una hora cubren el aspecto de la seguridad alimentaria de la preparación de alimentos artesanales para la venta, incluyendo la preparación, evvasado, etiquetado, almacenamiento y transporte de alimentos artesanales.

Costo: $10.00

This workshop focuses on the food safety aspects of preparing cottage foods safely and successfully. Learn what foods can be legally produced and how to label and sell them Cost of this program is $10.00 and includes a certificate that states participant has taken food safety training related to Michigan Cottage Foods.

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